Ikan Asin Asal Pesisir Mantap,
Merupakan makanan khas Desa Limbangan Kec. Juntinyuat Kab. Indramayu yang mungkin setiap harinya banyak sebagian orang yang membuatnya karna cukup mudah dan ikannya pun mudah di dapat karna desa kami dekat dengan pesisir.
selain itu juga banyak yang meminati akan ikan asin ini atau yang sering di sebut oleh kami itu adalah Iwak Gesek baik anak-anak atau pun orang tua, baik dari desa kami maupun yang di luar dari desa kami.
Harga dari ikan asin ini cukup terjangkau apalagi untuk orang yang ekonominya di bawah standar, dan ikan asin ini pun sangat lezat kalau di tambah dengan sambal dan untuk sambalnya apapun bisa di pakai karna rasa khas ikan asin ini sangat nempel di lidah dan bagi orang yang mencobanya akan ketagihan untuk nambah....
@Untuk cara memasak dan penyajiannya cukup mudah...:
-ambil ikan asin/iwak gesek yang sudah kering.
-kemudian kita bisa menambahkan bumbu kalau tidak pun gak papa.
-kemudian masak ikan asin di minyak yang panas.
-kemudian memasaknya jangan terlalu gosong dan garing.
-kemudian tuntaskan dan siap di sajikan.
semoga bermanfaat....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar